İhsaniye ilçesinde haşhaş ürünleri üzerine Ar-Ge ve inovatif lezzetler çalışmaları yapan bir işletme, usta şeflerle haşhaştan baklava çeşitleri üzerine denemeler yaptı.
2
İşletme, Ayazini Köyü`ne açtığı kafe restoranda "haşhaşlı baklava" için workshop atölyesi kurdu.
3
Midye ile havuç dilimi tarzına yakışan haşhaşlı baklava, ekim ayında Afyonkarahisar`da düzenlenen 3. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali`ne katılan tatlı ustaları, gurmeler ve katılımcıların beğenisini kazandı.
4
Gastronomi şehrinin yeni lezzeti "haşhaşlı baklava"yı ülke geneline tanıtmayı amaçlayan firma, workshop atölyesinde işbirliği yürüttüğü Afyon Kocatepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümündeki öğrencilere de yapımını öğretiyor.
5
6
7
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
4 bin 500 yıllık tarihin izi, gün yüzüne çıkarıldı