Türkiye'nin kuru domates ihracatının yüzde 95'ini karşılayan Ege Bölgesinde hasatı başlayan domatesler kuruması için güneşe serildi. Ege'nin verimli topraklarında yetişen ve güneşte kurutulan domatesler, Avrupa ülkeleri, ABD, Kanada ve Japonya gibi ülkelerden yoğun talep görüyor.