Gülnar'da kış aylarının çerezi kavurga büyük ilgi görüyor
AA
Mersin'in Gülnar ilçesinde kış aylarında çeşitli tahılların buğday tanelerine karıştırılıp kavrulmasıyla yapılan geleneksel kuru yemiş türü kavurga, yoğun ilgi görüyor.
1
Kavurgada yerli sarı buğday, öğütülmemiş sarı buğday bulguru, beyaz nohut, melengiç, yer fıstığı ve badem kullandığını ifade eden Taşlıalan, özellikle kış aylarında kavurganın çok tercih edildiğini belirtti.
2
3
4
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
Doğa tutkunu öğretmen salgında 'evde kalarak' örnek oluyor