Karadenizli yemek ustalarından Kurtuluş Çehreli, kitap yazmak için geldiği memleketi Trabzon'da, Büyükşehir Belediyesince düzenlenen aşçılık kursunda gençler ile bilgilerini paylaşırken yeni şefler yetiştirmenin mutluluğunu yaşıyor. Çehreli, 850 çeşit Karadeniz yemeği yapıyor.