Sarıveliler ilçesinde belediye tarafından alınan meclis kararıyla bazı hastalıklara sebep olduğu gerekçesiyle kesilmesine karar verilen kavak ağaçlarının kütükleri ilçe ekonomisi için umut oldu. Kesilen kavakların değerlendirilmesi için proje arayışına giren belediye, ağaç kütüklerinin istiridye mantarı yetiştiriciliğinde kullanılması için proje başlattı.
