Osmanlı'nın unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken, Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor.
1
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor.
2
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yemeklerinde taze meyveleri kullanıyor.
3
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor.
4
5
6
7
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor.
8
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor.
9
Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, elma dolması yapıyor.
10
11
12
13
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
Hayrabolu peynir tatlısı, Ramazan sofralarını süslüyor
