Doğu Anadolu'nun yöresel lezzetlerinden olan, kavrulmuş un ve yağlı hamurdan yapılan "Tandır Ketesi", acıkma süresini geciktirdiği için Ramazan ayında özellikle oruç tutacak vatandaşların sahur sofralarını süslüyor. Kadın ustaların ramazan ayında fazla mesai yaparak tandırda pişirdikleri kete, kopul ve tandır ekmeği, iftar sofralarının yanı sıra özellikle sahurda tercih ediliyor.
