BEÜ merkezi konferans salonunda "Türkiye Arıcılığının Sorunları ve Çözüm Önerileri Paneli" ile başlayan programda konuşan Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, İsrail'in Filistin'e yönelik saldırılarından dolayı üzgün olduklarını ifade etti.
"Bitlis balını dünyaya tanıtmak istiyoruz"
Geçen yıl 75 kovanla arıcılık işletmesini kurarak bal üretmeye başladıklarını anlatan Elmastaş, "Bitlis balı meşhurdur, kalitelidir ancak bunun standarda bağlanması ve markalaşması gerekiyor. Üniversite olarak açtığımız arıcılık programına 25 öğrenci alarak eğitime başladık. Bilim ve Teknik Uygulama ve Araştırma Merkezi'ni kurduk. Oluşturduğumuz bal analizi laboratuvarı için akreditasyon süreci devam ediyor. Bugün de 2. Bitlis Balı Festivali'ni düzenliyoruz. Bitlis balını dünyaya tanıtmak istiyoruz." diye konuştu.
Bitlis Belediye Başkanı Nesrullah Tanğlay ise Bitlis balını ülkeye ve dünyaya tanıtmak için kapsamlı çalışmaların yapılması gerektiğini belirtti.
BEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ayhan Yılmaz başkanlığında gerçekleştirilen panelde, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Halil Yeninar, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aziz Gül ve BEÜ Fen Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İbrahim Demir sunum yaptı.
Plaketlerin verildiği ve fotoğrafların çektirildiği panelin ardından davetliler, festival alanındaki stantlar gezildi.
Bal yarışmasıyla son bulan festivale, kurum amirleri, bilim insanları, bal üreticileri ve öğrenciler katıldı.