Kahramanmaraş'ta geçtiğimiz yıllara oranla ekilebilir alan 28 bin dönümden 32 bin dönüme yükselirken aynı alandaki iş gücü seviyesi de düştü.
Geçen yıl 350 bin ton hasat elde edilirken bu yıl üretilen 370 bin ton pancarın işlenmesi ve 55 bin ton kristal toz şeker üretilmesi hedefleniyor.
Pancarda hasat mevsiminde zor günler geçiren üreticiler, eski yöntemlerle haftalarca süren hasadı, şimdi gelişmiş makinalar sayesinde günler içerisinde tamamlıyor.
"Tarım aletlerindeki gelişim üretimi artırdı"
Pancar üretimindeki işçiliğin azalması, üreticileri daha çok üretmeye yönlendirdi.
Çocukluk yıllarından beri pancar üretimi yaptıklarını anlatan Müslüm Özcan, son yıllarda teknolojik makinalar sayesinde daha çok ekim yaptıklarını anlatarak, şunları söyledi:
"Tarım aletlerindeki gelişim bizleri de doğrudan etkilemeye başladı. Eskiden 10 ila 200 dönüm alanda pancar üretimi yaparken, şu anda 1000-1500 dönüm alanda pancar üretimi yapıyorum. Makinalar sayesinde işler kolaylaştı. 50 günde yaptığımız işi şimdi 5 günde yapabiliyoruz. Bu yıl pancardaki verim de çok güzel. Çiftçiliği severek yapıyorum."