Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Gamze Çan, yaptığı açıklamada, pek çok gıdanın içerisinde katkı maddeleri bulunduğunu belirterek, bunların pek çoğunun obezite açısından metabolizmayı etkilediğini söyledi.
Amerika'da ve diğer batı toplumlarında olduğu gibi, Türk toplumunda da obezite oranın arttığının görüldüğünü ifade eden Prof. Dr. Çan, ''Yaşam tarzımız değişiyor, bu da beslenme özelliklerimizi etkiliyor. Bunların hepsi bir araya gelince de bir şekilde bize obezite olarak geri dönüyor'' dedi.
12.7ºC
Ankara
