AK Parti Çorum Milletvekili Lütfiye İlksen Ceritoğlu Kurt’un Kültür ve Turizm Bakanlığı nezdinde yaptığı girişimler sonucu, Hattuşa ören yerlerindeki kazılarda bulunan buğday kalıntıları, Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi'ne gönderilecek.
Burada Genetik Bilim Araştırmacısı ve Ziraat Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Okumuş DNA analizi yapacak. Çalışmalar olumlu sonuç verdiğinde Anadolu’da kullanılan tohum örneğine ulaşılması amaçlanırken, buğdayın 4 bin yıllık serüveni hakkında da bilgi sahibi olunacak.
Müze Müdürü Arkeolog Metin Çakar'dan buğday örneklerini teslim alan AK Parti Çorum Milletvekili Lütfiye İlksen Ceritoğlu Kurt, ülkenin şu anda hibrit ve bozulmuş tohumlardan muzdarip olduğunu söyledi.
(4).jpg)
"Anadolu buğdayı tohumuna ulaşmış olacağız"
Kültür Bakanlığı ile yaptıkları iş birliğiyle, Boğazkale Müzesi'ndeki Boğazkale kazılarında silolarda bulunmuş karbonlaşmış ama canlı dokuya rastlanması muhtemel buğday örneklerinde genetik araştırma yapılacağını anlatan Milletvekili Kurt, "Buğday genetiğine ulaştığımızda, tohumlar ya da kalıntılar üzerinden yerli, kendi tohumumuza, Çorum tohumuna, ana tohuma ulaşmış olacağız. Anadolu buğdayı tohumuna ulaşmış olacağız" dedi.
.jpg)
Çölyak hastalarına derman olacak
Numune olarak alınan buğdayların Ondokuz Mayıs Üniversitesi'ne gönderileceğini açıklayan Kurt, "Burada Genetik Bilim Araştırmacısı ve Ziraat Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Okumuş tarafından DNA analizi yapılacak. Yapılan çalışmalarda özüt bulunduğu taktirde Anadolu’da kullanılan tohum örneğine ulaşacağız. Anadolu buğdayın merkezi, unlu mamuller Çorum’un vazgeçilmezi. Buğdayın 4 bin yıllık süreçte nereden nereye geldiği, besin değeri gluteni ortaya çıkacak. Şuanda glutenden dolayı Çölyak hastalığından da muzdaribiz. Genetiği bozulmamış buğdaya ulaşırsak belki hastalarımıza da derman olacağız. Hepsi akademik deneyim ve analizler sonucu ortaya çıkarılacak" diye konuştu.
Kaynak: İHA
11.7ºC
Ankara
