Çok Bulutlu 9.1ºC Ankara
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Aksaray
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Ardahan
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bartın
  • Batman
  • Bayburt
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Düzce
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Iğdır
  • Isparta
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kahramanmaraş
  • Karabük
  • Karaman
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırıkkale
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kilis
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Mardin
  • Mersin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Osmaniye
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Şanlıurfa
  • Şırnak
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Uşak
  • Van
  • Yalova
  • Yozgat
  • Zonguldak
Türkiye
AA 19.10.2021 11:40

Hobisi işe dönüştü, 7 ton bal üretiyor

Samsun'un Terme ilçesinde başlayan arıcılık hobisi Sivas'ın Ulaş ilçesinde tutkuya dönüşen 40 yaşındaki Yücel Toraman, üretimini yıllık ortalama 7 tona çıkardığı çiçek balını Türkiye'nin çeşitli şehirlerine pazarlıyor.

Hobisi işe dönüştü, 7 ton bal üretiyor
[Fotoğraf: AA]

Terme'de 23 yıl önce sadece ailesinin bal ihtiyacı için 5 kovanla hobi amaçlı arıcılığa başlayan tuhafiyeci Yücel Toraman, 6 yılda kovan sayısını 180'e çıkardı.

Zamanla tutkuya dönüşen arıcılığı Sivas'ta sürdüren ve tuhafiyeciliği bırakan Toraman, devlet desteğini de arkasına alarak kovan sayısını ve bal üretimini artırdı.

Toraman, arıcılık tutkusunun önüne geçemeyince tamamen bu işe odaklandığını, aşka dönüşen mesleğini 17 yıldır Ulaş ilçesine bağlı Acıyurt köyünde sürdürdüğünü söyledi.

Hobisi işe dönüştü, 7 ton bal üretiyor

Bitki örtüsü ve rakım önemli

Endemik bitki örtüsü çeşitliliği ve yüksek rakımı nedeniyle Sivas'ı tercih ettiğini dile getiren Toraman, "Sivas'ın balı hem koyuluk ve kıvam bakımından hem de tat bakımından çok güzel. Kalitesi çok yüksek olduğu için burada devam ediyoruz. Özellikle endemik bitki örtüsü çok güzel. Köyü çevreleyen dağların rakımı 1850, kovanlarımın bulunduğu nokta ise 1600 metre yükseklikte. Ancak arılarımız 1850 rakıma kadar polen toplayıp kovanlarımıza getiriyor." diye konuştu.

Hobisi işe dönüştü, 7 ton bal üretiyor

Toraman, köyde ürettikleri balı Sivas ve Samsun başta olmak üzere İstanbul, Ankara, Kayseri, Artvin, Kastamonu ve Sinop'a perakende olarak sattıklarını belirterek, "Yılda ortalama 7 ton bal üretiyoruz. Balımızı, süzme, petek, karakovan ve propolis şeklinde müşterilerimize sunuyoruz. Bu yıl arı sütü de toplamaya başladık." dedi.

Devletin ekipman ve kovan desteğinden de yararlanmaya başladı

Tarım ve Orman Bakanlığının bu yıl 45 yaşın altındaki girişimcilere tanıdığı Genç Çiftçi Projesi'nden 30 bini hibe olmak üzere 60 bin lira destek aldığını anlatan Toraman, şöyle devam etti:

"Bu yıl devletimizin ekipman desteğinden yararlanarak 50 kovan, 50 propolis tuzağı, bal sır alma tezgahı, güneş paneli ve bal sağma makinesi aldık. Bu köye 180 kovanla gelmiştik, 400 kovana kadar yükselttik. İnşallah kovan sayımızı yükseltmeye devam edeceğiz. Arkadaşım da var o da bana yardımcı oluyor. Kendisinin de 150'ye yakın kovanı var. Seneye de inşallah bu dağların balını müşterilerimize sunmaya devam edeceğiz."

Hobisi işe dönüştü, 7 ton bal üretiyor

Toraman'ın arkadaşı Seyfi Ayhan da yaklaşık 3 senedir aynı yerde kendisinin de arıcılık yaptığını belirterek, "Ben de Terme'de ikamet ediyorum. Yücel ile aynı köylüyüz. Yücel, burada balın kalitesinin çok yüksek ve güzel olduğunu bahsediyordu. Buraya geldiğimde birebir gördüm ve 150 kovanla ben de bal üretmeye başladım." ifadelerini kullandı.

Sıradaki Haber
Niğde'de bir kamyondan 3 milyon 70 bin makaron çıktı
Yükleniyor lütfen bekleyiniz