Sıcak çorba, etli yemekler, sebzeler, zeytinyağlı ve tatlıların hepsi yağmur çamur, dağ bayır demeden operasyonlarda görev yapan Mehmetçik için pişiyor.
Mehmetçiğin hiçbir şeyi eksik edilmiyor
TSK ve güvenlik güçlerinin sahada, operasyonda ve dağda yiyecekleri sıcak yemek, Kocaeli'nin Gebze ilçesindeki fabrikada üretiliyor. TRT Haber, buradaki asker mutfağına girdi.
Fabrikadan yaklaşık 100 çeşit yemek çıkıyor ve her aşaması güvenlik kontrolünden geçiriliyor. Sıcak yemek burada kaliteli malzemelerle üretiliyor. Yemeklerin tazeliğine de önem veriliyor.
Yemekler X-RAY'den geçiyor
Yemekler ilk olarak ön pişirmeden geçiriliyor. Sonra iç paketlemesi ve kalite kontrolü yapılıyor. Buharlı kazanlarda tekrar pişiriliyor.
Güvenlik için X-RAY cihazlarından da geçen yemekler daha sonra ambalajlanıyor. İçinde herhangi bir yabancı cisim olup olmadığı gözden geçiriliyor.
Mehmetçik için pişirilen yiyeceklerin her safhası, gıda mühendisleri tarafından da kontrol ediliyor.
Kaynak: TRT Haber
12.4ºC
Ankara
