Meşe odunları küçük parçalara ayrılıyor, istiflenerek tepecikler oluşturuluyor. Üzerlerine toprak örtüldükten sonra da ateşe veriliyor.
Odunlar 15-20 gün boyunca için için yanıyor.
Ve tüm bu sürecin sonunda mangal kömürleri ortaya çıkıyor.
Emeğin öyküsü
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde yaşayan kömür üreticileri, hayatlarını işte bu meşakkatli süreçten kazanıyor.
5 kilogram meşe odunundan 1 kilogram kömür çıkarılıyor. Kömürlerin kilosu 4 ila 6 liradan alıcı buluyor.
Kömür üreticileri hayatlarını ateşin başında geçiriyor
Odunların yandığı 15-20 gün boyunca başlarında nöbet tutuluyor ve odun tepeciklerinde oluşan delikler toprakla kapatılıyor.
Üreticiler geceleri de odun tepeciklerinin yanına kurdukları çadırlarda konaklıyor.
4.3ºC
Ankara
