Karadeniz'de kar yağışı sayesinde hamsinin yağlanıp lezzetlendiğini belirten balıkçılar, bu durumu "hamsinin kulağına kar suyu kaçması" olarak ifade ediyor.
Tarihi Saathane Meydanı'nda balıkçılık yapan Abdürrahim Kırbaş, tezgahlarda bolluk yaşandığını söyledi.
"Yıllardan beri en çok talep edilen balığımız hamsi"
Kırbaş, vatandaşın taleplerine cevap vermeye çalıştıklarını söyleyerek, "Balık çeşidimiz bol. Yıllardan beri en çok talep edilen balığımız hamsi. Hamsinin kilogramı 10, 15, 20 liradan satılıyor. Büyüklüğüne, iriliğine göre fiyat değişiyor. Hamsiye talep güzel" dedi.
"Adana'da dürüm, burada da balık"
Hamsi avı yasağının ardından balığın irileştiğini vurgulayan Kırbaş, "Balık burada bir kültürdür. Adana'da dürüm, burada da balık" diye konuştu.
20 yıllık balıkçı Ahmet Köksal da kar yağışıyla balık sezonunu en iyi şekilde yaşadıklarını dile getirdi.
Köksal, tezgahlarda hamsi dışında mezgit, levrek, çipura, tirsi, barbun gibi balıkların yer aldığını, bolluğun vatandaşları memnun ettiğini söyledi.