Koruma altında tutulan Denizli horozunun üretimi kontrollü olarak yapılıyor. Uzun ötüşü, rengi ve duruşuyla dikkat çekiyor.
Denizli Horozu Üretim Birimi Sorumlusu Mustafa Ünal, Türkiye'de 2 farklı ırk bulunduğunu söyledi. Bunların da Gerze ırkı ve Denizli ırkı olduğunu anlattı.
Yumurta ve civciv üretimleri Denizli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tesislerinde yapılıyor. Ünal, Denizli horozunun 4 farklı renginin olduğunu belirterek, "Pamuk kırı, demir kırı, pekmez kefii ve al horoz olmak üzere 4 farklı rengimiz var" dedi.
Damızlık fazlası civciv ve yumurtalar ise satılıyor. Bu seneki fiyatlar ise şöyle:
"Horoz 300, tavuk 100, yumurtaların tanesi 7,5, civcivin günlük fiyatı 14 lira."
Hobiciler de üretim tesislerinden aldıkları tavuk ve horozları yetiştirerek yerli ırkın korunmasına yardımcı oluyor.
Haber: Cihat Sönmez
Kamera: İsmail Dostoğlu
Kurgu: Sacide Çalhan