Açık 7ºC Ankara
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Aksaray
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Ardahan
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bartın
  • Batman
  • Bayburt
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Düzce
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Iğdır
  • Isparta
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kahramanmaraş
  • Karabük
  • Karaman
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırıkkale
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kilis
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Mardin
  • Mersin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Osmaniye
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Şanlıurfa
  • Şırnak
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Uşak
  • Van
  • Yalova
  • Yozgat
  • Zonguldak
Yaşam
13.09.2019 16:31

Hangi ayda, hangi balık yenir?

Balık sezonu açıldı, tezgahlar şenlendi. Peki, bu dönemde hangi balık yenmeli? İşte aylara göre balık takvimi.

Balıkçılar "Vira bismillah" dedi, tezgahlar şenlendi. 

Hamsi, palamut, levrek... Hepsi de taze ve lezzetli. Ancak balığı doğru zamanda, doğru mevsimde tüketmek çok önemli.

Her balığın bir ayı var. Eylül ve ekimde istavrit, hamsi, barbun yeniyor. Balık mevsimini, balığın yağlanma zamanı belirliyor.

Havaların giderek soğuduğu kasım, aralık, ocak ayları, palamut ve lüfer zamanı.  Sıcak yaz aylarında da çipura, uskumru ve levrek tercih edilmeli.

Haber: Sabahnur Sayılgan

Kamera: İhsan Kırkbeşoğlu

Sıradaki Haber
Arama kurtarma ekipleri maden yarışmasında ter döktü
Yükleniyor lütfen bekleyiniz