Dünyadaki buğday türlerinin atası, bilinen en eski kültür buğdayı... Sağlık açısından faydaları nedeniyle son dönemde dikkatleri üzerine çeken siyez buğdayı ile lezzetli tarifler de hazırlamak mümkün. İşte yıllara meydan okuyan siyez buğdayı ile ilgili ayrıntılar ve lezzetli tarifler...