Bodrum'da yaşayan Fadime Arslan, mutfakta Bodrum mandalinasıyla harikalar yaratıyor. Tatlısı, tuzlusu, ekşisiyle baştan sona bir menüyü mandalina lezzetiyle sunuyor. Fadime Aslan, Osmanlı mutfağından esinlenerek yaptığı zeytinyağlı mandalina dolmasının patentini de aldı.